应对食用菌市场起伏的几点建议

摘要

今年9月，笔者跑了几个地方，分别了解平菇、香菇等食用菌的市场行情，并与河北、陕西、北京以及南方部分地区的朋友做了沟通，提出应对当前菌类市场起伏的一些建议，供读者参考。