作业成本法在啤酒生产企业中的应用

摘要

啤酒企业相比白酒企业,出货量大、价格低、受季节性因素影响明显,因此,啤酒企业的成本管理格外重要。啤酒企业的成本控制节点较多,原材料采购、人工成本、产品运输、销售等环节都是可以压缩成本的节点。作业成本法作为一种理论体系成熟、实践经验丰富的成本管理方法,比传统的成本控制法更能节约成本,提高成本核算的准确度。啤酒生产企业必须尽快建立自身的作业成本体系。文章分析了作业成本法的特点、优势及在啤酒企业中的应用现状,并提出了相应的策略建议。