美国有机食品主导消费潮流

摘要

全球最大自然有机商品连锁超市——全食（Whole Foods Market）的老板约翰·麦基被喻为“有机食品业的比尔·盖茨”。在众多企业追求经济规模的时候，“全食”这家“绿色企业”