高职院校专业建设的探索与实践——以宁夏工商职业技术学院清真烹饪工艺与营养专业为例

摘要

专业建设是高职院校教育教学改革和建设的核心内容，对学院和系部的发展具有极其重要的意义，专业建设主要从人才培养模式改革与课程体系改革，师资队伍建设、校企合作、工学结合运行体制机制建设、实验实训条件建设、社会服务能力建设等方面来进行。