高职校内生产性实训基地建设与管理——以江苏牧医学院省级实训基地食品加工实训中心为例

摘要

高职院校校内生产性实训基地是培养高素质技能型人才的重要基础和支撑条件。它的建设与管理直接关系着人才培养质量。现以江苏牧医学院省级实训基地食品加工实训中心建设与管理为例，总结出一定规律：建设及运营过程中必须紧紧围绕市场需求．与企业密切合作共建校内实训基地。实训基地在承担教学任务的基础上．还要完成企业的生产任务、校企人员培训，以及新产品、新技术开发等多元功能。努力建设成公司产业型校内实训基地，按现代企业管理规范进行实训基地管理。