职高生健康心理品质培养的实践与思考——由“魅力三分钟”教学设计谈起

摘要

在课堂教学中结合饭店管理专业的特点,精心设计了"魅力三分钟"教学活动,包括"引领服务、口语交际、课堂评价"三个部分,加强学生非智力品质的教育,培养学生独立、果断、坚韧、勇敢的品质,敬业精神、吃苦耐劳精神、竞争能力、承受挫折能力及岗位适应能力。