拿土豆当干粮，其实没那么简单宁夏马铃薯主产区“主粮化”现状调查

摘要

近日，记者在宁夏马铃薯主产区固原市走访了解到，国家推进马铃薯主粮化的消息让种植户、加工企业充满期待，但目前存在农民种植意愿不强、加工环节污染严重等瓶颈也待破解。 固原市地处“苦甲天下”的西海固地区，受土壤及气候条件所限，马铃薯早已是当地的主粮，产值超过18亿元，提供农民年人均纯收入700多元。