'绿色蔬菜'栽培技术要点

摘要

蔬菜是人们佐餐进食的主要副食，是获取维生素和矿类物质的主要来源。“绿色蔬菜”是指无污染、安全、优质蔬菜的总称，发展“绿色蔬菜”生产，推广“绿色蔬菜”栽培技术，对促进临夏地区绿色食品生产的发展，保障人们身体健康，是实现农民增收农业增效的有效途径之一。要大力发展“绿色蔬菜”标准化生产，实现其规模化种植、产业化经营、品牌化销售，对于保障人民身体健康和实现农业可持续发展，对“绿色蔬菜”的关健栽培技术进行阐述。