茶多酚作为饲料添加剂在动物生产中的应用

摘要

茶多酚又称抗氧灵、维多酚、防哈灵等,是从茶叶中提取出来的酚类物质,具有良好的抑菌、消炎、抗肿瘤、抗癌等功能,因其具有较强生物活性,在日用化妆品、饮料、食品添加剂、保健品方面应用广泛,可提高人类机体免疫力、降低血脂和血糖,延缓皮肤衰老,预防心血管类疾病等,提高人类的身心健康。