散叶

摘要

庞贝古城发现“快餐店”,近日,意大利庞贝古城出土了一处存在近2000年,保存完整的食肆造址,初步判断为古罗马时期为路人提供相当于街头小吃的“快餐店”。庞贝古城考古负责人马西莫·奥桑纳说,这是庞贝古城“首次完整出土热食类快餐店遗址”。考古人员2019年挖掘出这处快餐店部分柜台,如今整个柜台全部出土,呈现为多边形,台面上有多个较深的圆形凹陷,考古人员猜测这些凹陷是用于盛放热食的。这家“快餐店”位于考古公园的Regio v遗址内,柜台上有许多圆孔,推测可能是放置装有热食的陶罐,人类学家阿莫洛帝发现,一些陶罐有放置过猪肉、鱼肉、鸭骨头碎肉、牛肉、蜗牛的痕迹,也留下羊肉、鱼类、蜗牛等食物的残骸,也透露着当时庞贝居民的饮食喜好。