自主经营模式下高校食堂成本管理探讨

摘要

目前情况下,高校的食堂经营中普遍存在着成本较高的问题。作为一名会计人员,在此从自身的工作经历出发,简单介绍自主经营模式下高校食堂成本管理的现状,并在此基础上探讨降低食堂经营成本的一些措施。