镇安大板栗的发展障碍与出路思考

摘要

镇安大板栗是北方传统优良农产品,个大、色艳、味美,口感和风味独具特色,栽培历史悠久,面积、产量西北第一,是当地的支柱产业,被誉为"木本粮食"、"铁杆庄稼"。但近年来发展缓慢,品质呈下降趋势,挫伤了农民发展主导产业增加产业收入的信心。本文通过对镇安板栗产业现状的调查,指出影响镇安板栗产业发展的主要因素,并结合当地实际提出发展壮大镇安板栗产业的思路和建议。