离子色谱法测定面粉中的溴酸盐

摘要

采用离子色谱法测定面粉中的溴酸盐，选用Metmhm861型离子色谱仪，Metmsep Asupp 5—250阴离子分析柱，以3．2mmol／LNaCO3＋1．0mmol／LNaHCO3溶液为淋洗液（流动相）。标准曲线的线性范围为0．2～1．2mg／L（r=0．999807），BrO3^-的检出限为0．02mg／L（进样阵积20μL），相对标准偏差为1．173％，厢本方法测定面粉样品，加标回收率在91．9％以上。实验表明，本方法快速、准确，灵敏，重复性较好，结果令人满意。