海洋功能食品及高端生物制品现状的研究

摘要

本文从海洋功能食品与高端生物制品的常见类型展开论述,分别探讨了脑黄金食品、蛋白氨基酸食品、仿生海洋食品、深度开发食品这几种海洋功能食品的现状,以及抗体药物制品、新型疫苗制品、基因治疗制品、细胞治疗制品这几种高端生物制品的现状,希望能助力食品药品领域的发展。