商务往来中西餐食用及礼仪规范

摘要

自从清朝后期西餐的第一家番菜馆在我国上海成立后，西餐就对我国的餐饮业的发展注入新鲜血液，客观上也促进了我国餐饮业的发展，虽然当时开设的西餐厅大多是为了满足外国人自身进餐需要，偶尔也邀请国人尝试一下，但毕竟是只有少数人能接触到的，对于大多数人来说，想吃西餐的愿望也不是很容易就实现的。现在随着世界经济加速融合，东西方文化交流的频繁，中餐大胆的走了出去，西餐也被广泛地迎了进来。