18种不同产地沉香挥发性成分分析及品质判定

摘要

试验通过固相微萃取质谱联用法(SPME-GC-MS)对18种不同产地的沉香和2种赝品沉香的挥发性成分进行分析,确定了赝品沉香和特定产地沉香的有效成分及其含量,从而对沉香优劣性进行判别。试验采用Blue/plain萃取头(65μmPDMS/DVB),SPME解吸时间10.0min。HP-INNOWAX-60M色谱柱(60m×0.25mm×0.25μm),载气为He,1.5mL/min。20:1分流进样,扫描范围为45amu-450amu。结果表明,样品中含有单酯类成分且含量≥18.0%,含有低级脂肪酸且含量≥17.0%,不含有呋喃类化合物或高度共有性化合物等条件基本可以判定是赝品沉香。通过挥发性成分分析,得出三个具有特殊组成结构的沉香样品:老挝沉香、越南活结沉香和马尼涝沉香。同时对18种沉香进行区域划分,对不同地区的沉香品质进行判定。