日本全农集配中心的功能和作用

摘要

七集配中心是发达国家典型的农产品流通组织，“集配中心和连锁超市”合作模式是比较成功的“农超对接”模式。El本上世纪70年代开始大力发展集配中心，成为批发市场外流通的一个重要渠道。本文通过介绍日本集配中心的组织形态及特点，着重分析其功能和作用，为我国蔬果产品集配中心建设提出相应的参考意见。