基于IPA分析法的葡萄酒研学旅行产品满意度研究

摘要

近年来,随着消费者对葡萄酒的认知出现变化,居民的消费能力也出现上升,葡萄酒旅游保持着良好的发展势头。而研学旅游作为行走在路上的新型课堂模式,备受人们的关注,针对于当下葡萄酒研学的发展趋势,本文基于IPA分析法绘制了我国葡萄酒研学旅游的“满意度-重要性”四象限图。研究发现我国葡萄酒研学旅游在葡萄酒相关知识流域的储备比较完善,葡萄酒研学机构开展的方式与时间也有了一定的发展模式,但是在葡萄酒研学途中存在着研学基地基础设施不完善、交通不便利以及接待地点的服务水平较低等等一系列问题。葡萄酒研学旅游今后要重点关注在交通网络完善、基础设施建设以及研学中的教育意义和研学体验感等几方面重点进行。