包头地区荷斯坦奶牛产奶量和乳成分的季节性变化规律

摘要

为了了解包头地区奶牛产奶量和乳成分的季节性变化,对某规模化牛场2007～2012年连续6年的产奶量和乳成分数据进行整理分析,得出了该地区产奶量和乳成分的季节性变化规律.产奶量每年2月末、3月初开始快速提高,至5～8月达到最高区域,8月末、9月初开始产奶量急速下降(P＜0.05),至10月末、11月初降到最低区域.乳蛋白质和乳脂率每年2月末3月开始渐渐下降,在5～7月降到最低,8月末、9月初大幅度提高(P＜0.05),至10月末、11月初达到最高区域.乳糖变化规律与产奶量一致,而与乳蛋白质和乳脂率的变化相反.包头地区奶牛产奶量和乳成分每年有较一致的季节性变化,尤其是乳蛋白和乳脂率变化明显.