热休克蛋白增加运动发酵单胞菌乙醇产量的研究

摘要

目的：对含有Hsp基因的代谢工程运动发酵单胞菌进行热适应处理，用于提高其乙醇产量和对高糖的耐受性。方法：用含有Hsp基因的多顺反子质粒转化运动发酵单胞菌，经过多天37℃热适应后，在玉米水解液中测定该多顺反子对运动发酵单胞菌发酵产生的影响。结果：在37℃发酵条件下，在糖浓度为28%的玉米水解液中，与对照组相比，经过热适应的含Hsp基因的代谢工程菌的乙醇产量显著提高。结论：Hsp基因能够显著提高运动发酵单胞菌的乙醇产量。