菌种培养及保存过程中菌种退化的研究进展

摘要

菌种退化是指菌种在培养或保存过程中,由于各种因素的影响而引起的某些优良性状劣化的现象,它发生在菌种培养、保存的各个时期,大幅降低了菌株产量,从而严重影响了菌种退化控制新技术在农业生产中的推广应用。目前,对菌种退化的研究仍处于探索阶段。本文对菌种退化的原因及预防菌种退化措施进行了总结,以供相关人员参考。