云南省藜麦引进栽培及产业发展现状研究

摘要

藜麦籽粒具有较高的营养及保健价值,对不良环境,特别是干旱、冷冻、盐碱及土壤贫瘠等有较强的适应性与抗性,被引种种植于世界各地.云南独特的生态地形和气候多样性,较适合藜麦的周年生产.本文结合近几年的研究经验,对云南省藜麦种质资源的引进、产业发展现状、种植推广中存在的问题等进行研究,以期为藜麦推广种植、新品种(系)培育、产业可持续发展等提供新思路.