黑莓无公害栽培技术

摘要

1987年，深水县在江苏省中国科学院植物研究所的帮助下，率先从美国引进特色果树黑莓良种——切斯特、赫尔，经过近20年开发努力，已由当初的86株发展到目前的1667hm2，年产量7000t以上，成为全国最大黑莓基地，中国“黑莓之乡”。种植者，第1年无收益，第2年单产6000kg／hm2左右，第3年及以后各年单产在15000～22500kg／hm2，高产可达30000kg／hm2以上，公顷纯效益在45000元左右。虽然近两年来黑莓果销售较好，90％以上黑莓果以速冻果形式销往国外，但栽培技术较为落后，主要是肥料和化学农药的使用不合理，黑莓果品质较差。主要表现在农药残留较高，一些营养成分含量较低，导致产品在外销时其价格远低于国外同类产品，严重影响种植户的经济效益。利用无公害栽培技术生产黑莓果势在必行。笔者经过3～5年的研究试验，提出了黑莓无公害栽培技术。