贵州疣螈冬眠期消化系统蛋白酶活性的研究

摘要

本实验在不同温度和不同pH值条件下对冬眠期贵州疣螈主要消化器官蛋白酶活性进行了测定.结果表明:冬眠期贵州疣螈胃、前肠、中肠、后肠和肝脏蛋白酶最适pH值分别为2.2、8.2、7.4、7.8、2.2.最适温度分别为45℃、50℃、30℃、30℃、45℃.在最适pH值和最适温度条件下,蛋白酶活性分别为1 600.04、2 102.62、124.89.90.50、95.33个酶活性单位,蛋白酶活性最高的是前肠,最低的是后肠.