安徽省发展有机蔬菜种植的前景分析

摘要

随着人们生活水平日益提高,国内外的消费者对食品安全的要求越来越高,有机食品受到人们更多的关注,市场需求也就越来越大.安徽优越的自然资源十分适合发展有机农业,应抓住市场契机,开发有机食品,这不但有利于保护生态环境,而且有利于提高农产品的竞争力,促进农业经济的发展.从安徽发展有机蔬菜的意义着手,进一步探讨其发展有机蔬菜的优势、潜力及前景.