蛋白质按结构进行分类之谜

摘要

＜正＞ 自从1965年解析了血红蛋白（haemoglobin）、肌红蛋白（myoglobin）和溶酶（lysozyme）三种蛋白质的结构以来,截止到2002年4月23日,人类已经获知13490种蛋白质的结构,毫无疑问,在你读到这则消息时,更多的蛋白质结构已经被解析了。预计,人类基因密码使人体能够制造的蛋白质总数为30000多种。可见人类掌握全部人体蛋白质