探究霉菌滋生的环境条件

摘要

＜正＞生活经验告诉我们:夏天在阴暗潮湿的地方放置的食品、衣服,会发霉、长毛;如果将新鲜的水果、蔬菜晒干制成干果、干菜,它们就能长时间不腐烂。衣服发霉、长毛是因为霉菌滋生的缘故;晒干的蔬菜、水果、粮食等不腐烂是因为里面霉菌不易滋生。那么,霉菌的滋生是受到哪些环境条件的影响呢?