有效利用食物排除体内重金属

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@@ 环境污染是重要的食品污染源.环境中的污染物很多,重金属是其中最重要的一种.许多重金属元素在人体内不但没有生理力能,而且对人体可产生毒性作用,因此又称为有毒金属."如何防治人体内重金属污染、放射性金属污染"已成为有意义的课题.

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《中学生物学》|2008年第8期|61|共1页
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