解读新指南准则四:“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”

摘要

准则四“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”的核心推荐内容包括:鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200克。每周最好吃鱼2次或300~500克,蛋类300~350克,亩禽肉300500克。少吃深加工肉制品。鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不卉蛋黄。优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。