小心身边的“隐形盐”

摘要

很多人可能认为，限盐就是烧菜少放盐，所谓高盐饮食，就是指一些腌制食品，如熏鱼、咸肉、香肠、腌咸菜等。其实，我们日常的食盐量既包括烹调用盐，也包含了食物中所含的钠，因此，除了众所周知的咸菜、酱菜、咸肉和咸鱼等以外，生活中很多食物含盐量都挺高，而这些往往容易被人们忽略。