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浅谈糕点中水分的测定

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本文介绍了糕点中水分的测定方法--重量法中的常压干燥法.

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来源
《计量与测试技术》|2006年第8期|52,54|共2页
作者
苏桂荣;
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作者单位

黑龙江省勃利县产品质量监督检验所,黑龙江,勃利,154500;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类计量学;
关键词
称量; 测定; 干燥; 水分;

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