药食兼优话韭菜

摘要

韭菜,不仅是一味可荤可素、可菜可汤的美味佳肴,而且含有多种维生素、无机盐和丰富的食用纤维素,因而具有很高的食用和药用价值。韭菜,性辛味温,具有温阳补虚、行气理血、益肝散滞和化瘀的功效。对腰酸膝冷、小腹冷痛、遗精阳痿、气血瘀阻、吐血、尿血