燥湿理气话陈皮

摘要

@@ 桔皮为何称陈皮?rn陈皮,又称桔皮或橘皮,为芸香科常绿小乔木植物橘类的干燥成熟果皮.橘皮之所以称为"陈皮",是因为历代医家有"陈久者良"、"橘皮,年深者最妙","橘皮以色红日久者为佳"、"他药贵新,惟此贵陈"等论述,认为橘皮贮存时间太短其燥烈之性未除而副作用较大,而贮存数年后,其燥烈之性逐渐消失,不烈不燥,气味纯正浓郁,更适用于临床治疗.现代药理学研究也证实,贮存3年以上的橘皮在理气化痰的作用上优于1年的橘皮,说明古人的提出"陈久者良"的观点是正确的.