炎夏老人宜吃'三豆'

摘要

大豆又称黄豆，人们誉之为“豆中之王”、“口中之肉”，它是数百种天然食物中最受营养学家青睐的食物。炎炎夏日，大豆类食品如豆浆、豆芽、豆腐，更适宜老年人食用。