膳食炎症指数与无呼吸系统疾病社区老年人群肺功能的相关性研究

摘要

目的 评估膳食炎症指数(DII)与无呼吸系统疾病社区老年人群肺功能之间的相关性。方法 2021年2—11月于浙江省台州市4个社区招募无呼吸系统疾病老年受试者176名,采集受试者的人口社会学资料。测定所有受试者第1秒用力呼气容积(FEV1)和用力肺活量(FVC);检测血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)和C反应蛋白(CRP)水平;采用老年人体力活动量表(PASE)评估日常活动情况;采用膳食频率调查表(FFQ)调查受试者近3个月膳食情况,计算DII;将DII0的受试者纳入高DII组(无DII=0的受试者)。比较两组FEV1和FVC水平,采用Pearson相关性分析考察DII与TNF-α、CRP水平的相关性,采用多因素线性回归分析考察DII对肺功能的影响。结果 低DII组较高DII组FEV1、FVC水平更高,差异有统计学意义(P<0.05);DII作为连续变量,与TNF-α、CRP具有相关性;与低DII比较,高DII是FEV1与FVC水平降低的独立影响因素。结论 促炎饮食会影响无呼吸系统疾病老年人群的肺功能,向社区老年人群普及不同膳食的炎症潜能知识非常必要。