中国现代肉类科技的先行者——记中国肉类综合研究中心的第一届领导

摘要

肉类行业杰出人物报道读者也许会奇怪 :既然是人物报道怎么本篇描写的却是一个集体 ?编辑部在策划第一个人物系列报道时 ,确定采访的第一位人物就是中国肉研中心第一任所长王英若同志。但是王老执意不肯采访或写她一个人。她说 ,中心的工作是大家干的 ,成绩也是大家共同努力取得的 ,没有同志们的协同作战 ,我个人不可能取得任何成绩 ,也无法获得任何荣誉。因此 ,我们这篇人物报道所采写的不是某一个人而是一个曾为中国肉类行业的科研和发展作出过贡献的集体。今年 ,恰逢中国肉研中心立项二十周年 ,我们谨以此篇报道作为生日礼物送给那些曾为中国肉研中心的创办、中国肉食工业的发展做出过贡献以及至今仍然在中心积极努力工作的人们。