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菜刀在使用上的力学原理

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根据菜的种类和性质,菜刀有不同的用法.归纳起来不外乎有四种:压入式、冲击式、拉动式和转动式.从而涉及的力学知识也有所不同.1.压入式使用方式.如切萝卜片和打豆腐块等,使用时只需用不大的力直接将菜刀压入即可.这是由于这一类物体表面所能承受的最大压强较小的缘故.

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来源
《中学生数理化：高一使用》 |2007年第10期|62-62|共1页
作者
王纪刚;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 G634.7;
关键词
物体表面; 使用方式; 力学原理; 转动式; 拉动式; 压强; 压入式; 冲击式; 最大; 作用力;

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