纳米包装材料表面改性技术及包装形态表现研究

摘要

随着绿色环保理念提升和纳米技术不断发展,纳米颗粒因其显著的表面效应、抗菌活性而被广泛应用在食品包装领域。但纵观国内市场,纳米包装材料在包装形态上比较单一,其表现形式的丰富性不足,这就需要对现有的纳米包装材料进行分析,并归纳总结纳米包装材料的特点。本文主要介绍了纳米银、纳米二氧化钛、纳米二氧化硅和纳米氧化锌颗粒的特点、作用机制及其在包装材料中的研究应用现状,分析了纳米包装材料在纳米颗粒均匀分散、纳米复合改性技术、表面处理技术上的应用研究,并从功能与包装形态相结合的角度出发,结合纳米包装材料的特点,根据包装设计的环保理念、生态理念,结合色彩、图形、文字等要素,提出具有可行性、审美性的包装形态。