花生行业新财路整粒取油有前途

摘要

＜正＞ 花生作为主要的油料作物,产量现居世界第一位,长期以来,国内外都采用传统的高温技术榨油。制油中产生的花生饼、粕南于经过高温加工过程,形状和营养成分受损,失去了再加工食品的可能,只能被用来作饲料、肥料,使花生的经济价值大为降低。如何在榨油的同时而义能保持花生的状形和天然营养成