日本零售业物流启示录之十五应用篇②7-11物流系统的事例(下)

摘要

@@ 共同配送系统的标准化rn1.便利店的命脉是商品的新鲜度rn现在,便利店代表性的商品是盒饭、四喜饭团等能够带走并立即食用的快餐类食品.但是在7-11创建初期,快餐食品并不是中心商品.从7-11不同种类的商品销售情况的变化看,目前在全部的商品中快餐商品占22%,而创业初期还占不到5%.这是7-11对"顾客到底需要什么样的商品"进行研究,并实践的结果.