对用蓖麻油合成蜂王酸的方法的改进

摘要

10-羟基-2-癸烯酸的反式异构体被认为是蜂王浆中脂肪酸的重要组分，也是衡量蜂王浆质量的有效成份。对前人以蓖麻油为原料合成10-羟基-2-癸烯酸的方法进行部分改进，即改变羧基α-位脱溴的方法．从而提高了合成蜂王酸(10-羟基-2-癸烯酸)的收率。