基层动物防疫检疫存在的问题及改进措施

摘要

肉类安全直接关系到我国居民的食品安全与身体健康.在畜禽动物进入市场之前,要进行防疫检疫以保证肉类安全.基层动物的防疫检疫是两个相对独立的工作和任务,对基层动物防疫检疫的监管模式直接决定了肉类的安全与质量,对基层动物防疫检疫监管模式进行探究,从现阶段基层动物防疫检疫的现状开始分析,指出现阶段存在的一些问题,然后提出对应的改进措施,以完善基层动物防疫检疫的监管模式,为我国居民食用安全肉类做出贡献.