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基于全过程的畜产品安全性分析

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摘要

畜产品的安全问题是我国经济发展中的重要话题.文章立足于畜产品生产的整个过程,分析存在的安全性问题,并提出了相应的改进措施.

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来源
《畜禽业》 |2013年第9期|67|共1页
作者
喻莉;
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作者单位

江西省南昌市动物疫病预防控制中心,江西南昌 330008;

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正文语种 chi
中图分类动物性食品中化学物残留;
关键词
畜产品; 全过程; 安全性;

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