活性炭在酿酒工业中的应用小议──读“酒类专用活性炭作用机理的探讨”有感

摘要

活性炭在酿酒工业中的应用小议──读“酒类专用活性炭作用机理的探讨”有感熊于书活性炭是以竹、木、果壳等为原料，经碳化、活化和精制等工序制成的。它为黑色细微的粉末，根据其形状的不同，可分粉末炭和粒状炭两大类，具有多孔结构，对气体、蒸汽或胶态固体有强大的吸...