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方心芳先生酿酒微生物工作者的良师

     

摘要

今年3月16日,是中国科学院学部委员方心芳教授诞辰100周年纪念日。方心芳教授已经与世长辞15年了,我们这些酿酒工作者一直怀念这位好老师。

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