浅析优质蛋白玉米的利用途径及发展前景

摘要

优质蛋白玉米又称高赖氨酸玉米。是指赖氨酸含量较高即蛋白质优质的玉米品种。玉米是重要的粮食作物，也是发展畜牧业的优质饲料作物和重要的工业原料作物，素有“杂粮之首、饲料之王”的美称，其用途之广超过了其它任何一种作物。