调味品行业减盐成趋势控温发酵技术减盐达25％

摘要

cqvip:酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。近年来,大家饮食趋于健康,酱油行业也在积极地谋求变化,开发了鲜酱油、低钠酱油、儿童酱油等细分产品。不过这些质的变化,不仅是企业家敏锐的市场感应力。