高血压病人少吃话梅

摘要

像话梅、陈皮、橄榄之类的蜜饯，在制作的过程中，需要先经过长时间的盐水浸泡，取出晒干后再用糖料腌制，因此虽然酸甜可口，盐分含量却极高。过多的盐分摄取一方面会使血管中水分增加，血管壁压强增大从而导致血压升高；另一方面盐还会直接破坏血管，