1：400爱康消毒液对肉品经营场所消毒效果监测

摘要

在肉品经营过程中,消毒是控制畜禽疫病传播及减少微生物污染的最有效力法之一。如果在肉品生产、加工、贮存、销售等各环节中忽视了对各场所的消毒很容易引起畜禽疫病的传播及流行。为此,在葫芦岛市动物检疫站配合下,本所自1996年1月份起用1:400爱康消毒液对进入葫芦岛市畜禽用的车辆、屠宰加工场(点)、肉品运输工具、售肉用的摊床、熟食加工点及冷库等进行了定期消毒,现将部分肉品经营场所消毒效果的监测结果报告如下。