重庆市2000年和2010年中小学生营养状况分析

摘要

10.3969/j.issn.1672-9455.2012.17.009%　　目的通过对重庆市2000年和2010年中小学生营养状况的分析，为进一步推进学生营养促进工程提供科学依据.方法对2000年和2010年2次全国学生体质健康调研重庆片区检测数据，选取3个片区12所监测点学校7198名(2000年)、7183名(2010年)7~18岁中、小学生.采用世界卫生组织2007年最新制定的“国际儿童生长参照值”评价营养不良情况，采用“国际生命科学学会中国肥胖工作组标准”对超质量、肥胖进行评价.结果2010年城市营养不良检出率(生长迟滞+消瘦)为12.64%，低于乡村(16.85%)；男生营养过剩(超质量、肥胖)检出率为12.61%，高于女生(7.38%)；城市营养过剩检出率为12.87%，高于乡村(7.13%)，差异均有统计学意义(P<0.01).与2000年相比，营养不良检出率明显下降，肥胖检出率明显增长.结论应针对学生群体出现的营养问题特点，开展营养教育和营养干预，以确保中小学生健康成长.